domingo, 15 de fevereiro de 2009

Obá!! até que emfim eu consegui fazer meu blog. Já faz tempo que eu estou tentando, mas só agora consegui. Sempre que eu pensava em nome alguém já havia pensado antes. Ainda estou aprendendo, mas logo chegarei lá!
Essa torta é uma é uma delícia



Torta Puro Chocolate


Ingredientes

- 1 caixa de bombons sortidos (400 g)
- 500 ml de creme de leite fresco
- 100 ml de suco concentrado de maracujá (ou leite de coco
ou licor de menta)
- 600 g de chocolate meio amargo picado
- lâminas (ou lascas) de chocolate para decorar
- 300 g de bolinhas de chocolate com recheio (tipo balls)

Modo da fezer
Modo de Preparo1º - Coloque 1 caixa de bombons sortidos (400 g) dentro de umsaco plástico e amasse com auxilio de um batedor de carne. Depoistransfira para um processador e processe até obter uma massa. 2º - Com esta massa forre o fundo de uma fôrma de aro removívelcom auxilio das mãos. Com as costas de uma colher alise asuperfície. Reserve. 3º - Numa panela em fogo médio ferva 500 ml de creme de leitefresco. Quando ferver desligue o fogo, acrescente 100 ml de sucoconcentrado de maracujá (ou leite de coco ou licor de menta) e600 g de chocolate meio amargo picado e mexa bem para dissolvertodo o chocolate. Retire do fogo, deixe esfriar e transfira paraa fôrma reservada acima. 4º - Leve para geladeira por 2 horas ou até que o creme fiquefirme. 5º - Retire da geladeira, desenforme e decore com lâminas (oulascas) de chocolate por toda a volta. Por cima espalhe 300 g debolinhas de chocolate com recheio (tipo balls) e sirvaimediatamente.
Linda! essa é minha filha. Um presente muito especial que Deus me deu. Ela ama animais. Aqui ela está em um sítio olhando uma vaca.